Lapis Luna Zinfandel создается из винограда, выращенного на виноградниках Северного побережья Калифорнии. После сбора урожая и тщательной сортировки ягод, виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации. Следуют 12-28 дней мацерации, после чего вино выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба. Этот процесс создает вино темно-красного цвета с фиолетовым отливом. Аромат Lapis Luna Zinfandel гармоничный и изысканный, с нотами черных фруктов, перца и клубники. Вкус полнотелый, с хорошо сбалансированной кислотностью и выраженными танинами.