Вино Deep Creek Chenin Blanc из региона Western Cape производится после сбора урожая, который осуществляется при достижении ягодами оптимальной зрелости. Плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Дегустационные характеристики вина включают яркий желто-золотистый цвет с янтарным оттенком. Вкус мягкий, округлый и сбалансированный, с плотной маслянистой текстурой и тонкими танинами. В нем ощущаются нотки засахаренной кожуры яблока, а долгое послевкусие имеет легкую горчинку. Аромат вина сочный и сложный, наполненный нотами апельсиновой цедры, тростникового сахара, цукатов, сена, земли, изюма, пчелиного воска и розовых лепестков. Интересный факт: винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина, включая три линии для бутылок и одну для упаковки в тару типа bag-in-box. Качество напитков контролируется в собственной лаборатории, соответствующей международным стандартам. Deep Creek Chenin Blanc прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, морепродуктами, курицей, сырами, овощными салатами и свининой. Рекомендуется декантировать перед подачей для лучшего раскрытия вкуса.