Вино Калатаюд красное сухое Кастильо де Аюд Калатаюд

Вино Кастильо де Аюд Калатаюд - это красное сухое вино, производимое в нишевом регионе с лимитированным производством. Ланга - семейный производитель, один из лидирующих по качеству в регионе, с более чем полутора веков истории одной семьи, основанной Мариано Ланга Гайего в 1867 году.
Вино сделано из главного сорта региона Гарнача с использованием автохтонных дрожжей. Малолактическая ферментация проходит в бочках, а дальнейшая выдержка в бочках длится не менее 12 месяцев. Это придает вину интенсивные и сложные ароматы ежевики, красной смородины, фиалок с бальзамическими, дымными и шоколадными нотами.
Вкус вина насыщенный и мясистый, со зрелыми танинами. Вино находится в идеальном балансе, с легкой кислотностью, которая придает необходимую свежесть. Послевкусие долгое и приятное.