Ром Matusalem Solera 7 years old объемом 0,7 литра создается по секретному рецепту, который передается из поколения в поколение на протяжении более 130 лет. Этот ром выдерживается 7 лет по системе Солера, уникальной методике, при которой бочки располагаются в несколько ярусов. Нижний ряд содержит самый старый ром, в то время как верхние содержат более молодой. При розливе из нижних бочек сливается примерно одна треть напитка, а пробел заполняется ромом из верхних ярусов, что создает гармоничное сочетание различных возрастов. Дегустационные характеристики рома впечатляют: он имеет сверкающий золотисто-медный цвет, а его аромат сочетает ноты экзотических цветов с отголосками коричневого сахара, ванили, засахаренного ананаса и банана. Вкус рома отличается пряной доминантой, плавно переходящей в карамельные, древесные и фруктовые мотивы. Интересно, что ром Matusalem назван в честь библейского патриарха Мафусаила, который прожил 969 лет. Этот ром идеально подходит для лонг-дринков, а также доставит истинное наслаждение ценителям в чистом виде или с небольшим количеством льда. Рекомендуемая температура подачи составляет 15-18 °С.