Ром Barcelo Imperial объемом 0,7 литра производится из лучшего сахарного тростника и выдерживается 10 лет в дубовых бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для хранения бурбона. Он имеет медный цвет и пышный, маслянистый аромат с оттенками ириски и сухофруктов, ванили и грецких орехов, дополненный нежными цветочными и фруктовыми тонами. Вкус рома глубокий и многослойный, где ноты коричневого сахара, ириски, яблока, мальвазии, специй и дуба постепенно переходят в тона табачных листьев, кедра и перца. Тонкая текстура и богатый элегантный характер проявляются в долгом послевкусии. Рекомендуется употреблять в чистом виде для полного раскрытия вкусовых качеств, при оптимальной температуре подачи 20-22°C.