Fuyu — уникальный японский виски ручной работы, который представляет собой купаж солодовых (20%) и зерновых (80%) дистиллятов, произведенных на нескольких ликеро-водочных заводах на острове Хонсю. Тщательно отобранные дистилляты смешаны в определенных пропорциях и выдерживаются 3 года в бочках из белого американского дуба. Виски имеет глубокий янтарно-золотистый цвет. В аромате гармонично переплетаются цветочно-цитрусовые оттенки с дымными нюансами, нотками ячменного солода и пряностей. Вкус мягкий, округлый и полный, с акцентами сухофруктов, спелого персика, какао, ванили, корицы и имбиря, плавно переходящими в слегка маслянистое, согревающее послевкусие. Интересно, что "Fuyu" в переводе с японского означает "зима".