Односолодовый виски Auchentoshan 12 Years Old изготавливается по уникальной для Шотландии технологии тройной дистилляции, более характерной для ирландского виски. Он выдерживается 12 лет. Для его производства используется отборный солодовый ячмень с собственных полей и вода из горного источника Cochna Loch. Виски имеет светло-золотистый цвет. Аромат ненавязчивый, с нотами мороженого, орехов и тропических фруктов. Вкус округлый, с оттенками лайма, мандаринов, имбиря и печеных яблок. Интересно, что вискикурня, производящая этот уникальный скотч, была построена в начале XIX века, но начала свою работу лишь в 1834 году. Название предприятия переводится с гаэльского как «уголок поля», что отражает фермерские корни основателей и их близость к земле.