Hart Brothers Islay Peated — это односолодовый шотландский виски, созданный из дистиллятов, прошедших перегонку в медных кубах и выдержанный в дубовых бочках в течение 3 лет. Процесс начинается с соложения ячменя, затем солод дробится для получения сусла. После добавления дрожжей сусло сбраживается в течение 2-3 дней, после чего дистиллируется в медных перегонных кубах. Виски выдерживается не менее 3 лет, не подвергается холодной фильтрации и не содержит колера, а бутилируется при крепости 50%. У Hart Brothers Islay Peated золотистый цвет и гармоничный, богатый аромат с оттенками верескового меда, пряностей, цветов и торфяного дыма. Вкус округлый и полный, с нотами торфа, йода, солода и фруктов, обладающий обволакивающей текстурой. Послевкусие долгое и пьянящее.