Белое сухое вино "Вионье 2 Сердца" изготавливается из одноимённого сорта винограда Рона, выращенного на виноградниках Павла Пестова в Саакском районе Крыма. Винификация проходит на предприятии "Софьи Перовских". Виноград доставляется в течение нескольких часов после сбора в рефрижераторном транспорте с поддержанием низкой температуры.