Вино демонстрирует лёгкую, освежающую структуру с гармоничным сочетанием тонких фруктово-тропических оттенков жёлтой алычи, спелого нектарина и персика, обогащённых едва уловимыми нотами папайи и манго. Во вкусе проявляется элегантная сладость, уравновешенная приятной свежестью и утончённой минеральностью, создающей приятное длительное послевкусие. Аромат вина раскрывается ярким букетом солнечных крымских плодов, вплетённым в нежные акценты цветов сада, особенно заметны оттенки розы и флердоранжа.
История этой линии вин начинается в 1889 году, когда генерал Александр Витмер основал бренд "Золотая Балка", посадив первые виноградные лозы на своём имении "Благодать". Генералу помогли опыт и знания, приобретённые во Франции и Пруссии, а также советы его невесты Ольги, ставшей вдохновением для ряда уникальных купажей. Современные вина "ZB Wine" производятся исключительно из собственного винограда, выращиваемого на почвах Крымского полуострова, богатых карбонатом и известняком. Уникальность терруара подтверждают французские специалисты, сравнивая этот регион с известными мировыми зонами виноделия, такими как долина Роны и Бордо.
Сбор винограда осуществляется вручную, бережно сохраняя каждую ягоду, а винификация происходит в специальных нержавеющих ёмкостях, позволяя создать идеальное сочетание свежести и насыщенности. Итоговый продукт воплощает всю прелесть крымского лета, даря потребителю ощущение тепла южного солнца и вечерних благоуханий южных садов.