Белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, растущего в долинах рек Кача и Альма, представляет собой изысканное вино авторской коллекции с уникальным номером. Процесс брожения и выдержки проводится в новых бочках из французского дуба. Виноградные лозы имеют возраст 31 год. Вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского дуба со средним обжигом. Это вино обладает светлым соломенным оттенком. Его аромат богатый и многослойный, с заметными нотами свежего бисквита, молочной карамели, ванили и белых цветов. Вкус округлый, с умеренной свежестью, пряными оттенками и деликатными нюансами выдержки. Длительное послевкусие с нотками сливочного тоста и ванили делает его отличным выбором для аперитива. Оно прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса птицы, паштетами, фуа-гра и мягкими сырами.