Это вино производится из ассамбляжа винограда сорта Каберне Совиньон (65%) и Каберне Фран (35%), выращенного и отобранного специалистами ВК Сатера на территории Крыма. Ферментация осуществляется на мезге в стальных ёмкостях при контролируемой температуре до 30°C, с использованием технологических операций пижаж и ремонтаж.