Менее фруктовый, чем новозеландский, этот напиток отличается более сдержанным и сложным классическим стилем. Аромат свежий и выразительный. Ноты яблока, зелёной груши и персика гармонично сочетаются с ароматами ржаного хлеба и сливочного масла. Вкус насыщенный, полнотелый, с хорошей структурой и завораживающе долгим послевкусием.