Ликерное вино с защищённым географическим указанием «Крым» красное представляет собой крымскую интерпретацию португальских Ruby. Его уникальный сортовой состав придаёт вину особый характер и оригинальный аромат, а жаркий и засушливый микроклимат Солнечной Долины обеспечивает особую насыщенность и яркость. Это вино станет отличным завершением дружеской посиделки или небольшого семейного застолья. Производится из винограда сортов Одесский чёрный, Мерло, Каберне Совиньон и смеси технических красных сортов. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C. Вино хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, копчёными мясными деликатесами, а также с различными сырами, включая сыры с голубой плесенью, выдержанные твёрдые сыры и сыры типа чеддера. Оно также подходит для употребления в конце трапезы как лёгкий дижестив.