Вино Каберне Совиньон красное сухое 0,75л ПАВЕЛ ШВЕЦ

Красное сухое вино «Каберне Совиньон Павел Швец» объемом 0,75 л производится в Крыму, недалеко от Севастополя. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах холмов в долине реки, где на климат оказывают влияние прохладные и влажные морские бризы. Для производства используется виноград оптимальной зрелости, выращенный по принципам биодинамики. Урожай собирается вручную и укладывается в ящики по 10 кг, после чего ягоды сразу отправляются под пресс. Сусло проходит длительную мацерацию и сбраживание при контролируемой низкой температуре. Авторское вино, созданное известным российским виноделом Павлом Швецом, выдерживается более года в дубовых бочках и бутилируется с минимальным добавлением серы.