Вино радует мягким, деликатным, элегантным вкусом с освежающими нотами кислотности и едва ощутимым минеральным послевкусием. Тонкий аромат наполнен изысканными оттенками белых цветов, абрикоса и нектарина, а также цитрусовых нотами и легкой минеральной гармонией.
Новинка от компании "Золотая Балка" — линейка тихих вин "ZB Wine", история которой берет начало в 1889 году, когда генерал Александр Витмер первым посадил виноградники на территории своего имения "Благодать". Используя знания, полученные в путешествиях по Франции и Пруссии, он внедрял прогрессивные для того времени маркетинговые стратегии, которые позднее отразились в рецептуре современных вин "ZB Wine". Немаловажную роль играла поддержка его невесты Ольги, активно участвовавшей в разработке купажей.
Виноградники находятся в Крыму, в знаменитой долине Балаклава, с особым составом почвы — карбонатной и глинисто-известняковой. Французские и итальянские эксперты, включая знаменитого винодела Антуана Басти́да, консультируют компанию, помогая раскрыть весь потенциал местных терруаров. Они отмечают уникальное соотношение влажности и тепла, подобное региону Бордо или Луары, благодаря которому местные виноградники дают прекрасный, качественный урожай.
Коллекцию "ZB Wine" отличает высокий уровень контроля качества: виноград собирают вручную небольшими партиями, защищая каждую ягоду от повреждений. Такой подход обеспечивает максимальную сохранность вкуса и аромата, позволяя производить утонченные вина, способные передать атмосферу теплого крымского лета.
Одно из выдающихся творений — "ZB Wine" Riesling, полусухое белое вино с роскошным ароматом и изысканным вкусом. Изготавливается из элитного сорта винограда "Рислинг Рейнский", идеально подходящего для терруара Балаклавы. Оно станет украшением любого праздника и создаст особое настроение на вашем столе.