Это вино обладает бледно-соломенным цветом и ароматикой средней интенсивности, в которой можно уловить ноты белого персика, китайской груши и зеленого чая. Оно полнотелое, с сочной хрустящей кислотностью и обволакивающим, продолжительным послевкусием. Отлично подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с козьими и овечьими сырами, спаржей, копченой рыбой, ракообразными, а также с пряными или сильно приправленными блюдами. Вино изготавливается методом двойного сбора и выдерживается 10 дней на холоде. Оно также проходит 6 месяцев на осадке и ассамбляж с 3% Пино Гриджио, выдержанного в новом венгерском дубе. Рекомендуемая температура подачи — 8-10 °C.