Красное сухое вино Esse Сира производится из одноимённого сорта винограда, который вырастает на виноградниках предприятия "Сатера" в Бахчисарайском районе. Оно имеет насыщенный гранатовый цвет и сложный букет, в котором преобладают ароматы черной смородины, спелой черной вишни и шоколадные ноты. Вкус гармоничный, с выраженными танинами и нотами темных садовых плодов, дополненными легкими кофейными оттенками. При температуре 16 °C вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле.