Muscat Orange Yayla относится к категории "янтарных/оранжевых вин" и изготавливается по технологии красного вина из винограда сорта Мускат белый (60%, выращенного в долине реки Черная) и Мускат Оттонель (выращенного в районе села Георгиевское в Сакском районе). Вино проходит брожение на мезге в течение 30 дней. Цвет вина светло-янтарный. В его букете преобладают ароматы чайной розы, персика и цитрусовых. Вкус яркий и освежающий, с легкой танинностью и продолжительным послевкусием. Рекомендуется подавать Muscat Orange Yayla к блюдам восточной кухни при температуре 11-12 °C.