Cointreau — это классический апельсиновый ликер, изготовленный во Франции с 1875 года. Он действительно известен своим уникальным вкусом, который сочетает в себе ароматы tanto и нард (горького и сладкого апельсинов). Вот почему его так часто используют в коктейлях, таких как Маргарита, Сайдкар и Козел. При производстве Cointreau используются только цельные корки апельсинов, которые маринуются в спирте, а затем перегоняются. После этого получаемый дистиллят смешивается с водой и сахаром, чтобы придать ликеру его характерный вкус и сладость. Вкус Cointreau действительно сложен и многогранен, как вы описали. Во рту он начинается с яркого апельсинового аромата, который затем переходит в более холодные и крепкие ноты алкоголя. После этого вы почувствуете мягкое, теплая послевкусие, которое задерживается и оставляет послевкусие горького и сладкого апельсина. Cointreau — это действительно уникальный напиток, который заслуживает того, чтобы его попробовали все любители крепких напитков. Он прекрасно подходит для коктейлей, но его также можно пить в чистом виде, чтобы насладиться его сложным вкусом.