Вино белое сухое Гави ди Гави Массерия дей Кармелитани 2022

Вино Terre da Vino Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, который выращивается на винограднике общей площадью 25 гектаров, раскинувшемся вдоль живописных холмов коммуны Гави в регионе Пьемонт на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно мергелево-песчаного типа, светло-коричневые. После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом, затем следует ферментация при температуре 16–17 °C в стальных чанах, которая длится 10 дней. Вино обладает бледно-золотистым цветом с зеленоватыми бликами, а его аромат переполняют фруктово-цветочные оттенки с доминантными нотами дыни, личи, груши и банана. Вкус тонкий, гармоничный, мягкий и округлый, с тонами персика, груши и яблока, демонстрирующий баланс освежающей кислотности и шелковистой текстуры.