Вино Torre dei Vescovi Merlot 0.75 л создано из винограда сорта Мерло, который выращивается в провинции Виченца на холмах с глубокими, свежими глинисто-известковыми почвами. Выдержка вина проходит как в стальных чанах, так и в дубовых бочках, что придает ему дополнительную сложность и глубину. В процессе винификации собранный урожай отделяется от гребней и дробится, после чего ферментация и мацерация на кожице происходят при контролируемой температуре 24-26 °C в емкостях из нержавеющей стали. Torre dei Vescovi Merlot имеет яркий, блестящий рубиново-красный цвет, который привлекает внимание. Аромат вина наполнен характерными винными оттенками и нотами красных ягод, создавая приятное первое впечатление. Вкус гармоничный и насыщенный, с мягкой текстурой, в котором отчетливо ощущаются ноты красных ягод и зеленого перца. Это вино отлично подойдет к мясным блюдам, пасте и сырам, делая его универсальным выбором для различных гастрономических сочетаний.