Вино Кьянти Супериоре красное сухое 0,75л САН КРИСПИНО
San Crispino
1552,00
р.
р.
Добавить в корзину
Вино San Crispino Chianti Superiore 0.75 л создается из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением других красных сортов. Виноградники расположены в винодельческом регионе Тоскана. Вино выдерживается в стальных резервуарах, а часть — в деревянных бочках в течение десяти месяцев, после чего некоторое время дозревает в бутылках. Различные сорта винограда винифицировались отдельно, при этом небольшая часть ягод подверглась ферментации в течение 7-8 дней при максимальной температуре 25 °C. Период ферментации и мацерации на кожице винограда сорта Санджовезе составляет 10-12 дней при температуре около 30 °C с регулярным мягким погружением шапки. Вино имеет красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. Аромат щедрый, с доминирующими оттенками вишни, цветов фиалки и пряностей. Вкус мягкий и обволакивающий, с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.