Вино Fondo Antico Grillo Parlante производится из винограда, выращенного на виноградниках в итальянском регионе Сицилия. Оно проходит выдержку на осадке в течение четырех месяцев, что придаёт ему дополнительную сложность и характер. После сбора урожая виноград охлаждается, проходит через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить свежесть и яркость вкуса. Дегустационные характеристики этого вина впечатляют. Оно имеет яркий желто-соломенный цвет. Аромат выразительный, с доминирующими нотами лайма, папайи, груши и зеленого яблока, дополненными свежими нюансами цветов апельсина. Во вкусе вино яркое и слегка терпкое, наполненное тонами цедры цитрусовых фруктов, манго, груши и хрустящего яблока. Пикантное послевкусие завершается пряными и солоноватыми нотками на фоне приятной кислинки.