Игристое белое полусладкое вино объемом 0,75 л Ди Каспико создано методом Шарма (Charmat) из самотечного сусла лучших сортов белого винограда, собранного вручную. Оно выдерживается на дрожжевом осадке не менее трех месяцев. Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Его аромат тонкий и нежный, с нотами белых цветов фруктового сада. Вкус отличается чистотой и свежестью, раскрывая палитру свежих фруктов и пикантную кислинку в послевкусии.