Шампанское белое полусладкое выдержанное 0,75л НОВЫЙ СВЕТ

Шампанское белое полусладкое выдержанное "Новый Свет" в объеме 0,75 л обладает светло-золотистым оттенком, устойчивым муссом и длительной игрой пузырьков. Вино отличается гармоничным, свежим и сбалансированным вкусом, в котором ощущаются нотки ананаса и манго, а в послевкусии проявляются ванильные акценты. Аромат вина богат и насыщен нотами цветущего подсолнечника и меда, что делает его идеальным сопровождением для фруктово-ягодных десертов, ванильной выпечки, блинов с медом, шарлотки и мороженого.
Благодаря мастерству виноделов, "Новый Свет" предлагает освежающий вкус, который станет отличным дополнением к летнему вечеру или праздничному событию. Вино производится из сортов винограда, таких как Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Пино Блан, Алиготе, Кокур белый и Совиньон Блан, которые прекрасно развиваются на виноградниках предгорного Крыма. Используется только сок первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке в бутылках минимум 12 месяцев в горных тоннелях при стабильной температуре +14 °C, а все технологические процессы, включая перекладку, ремюаж и дегоржаж, выполняются вручную.
Дом шампанских вин "Новый Свет" расположен в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей. Он был основан князем Голицыным в 1878 году для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые используются и сегодня, и построил тоннели для созревания игристых вин, где поддерживается постоянная температура. Он стал первым виноделом, получившим разрешение наносить герб Российской империи на этикетки своих вин. В 1900 году шампанское "Нового Света" получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции, а на коронации императора Николая II впервые подавали именно это шампанское, а не французское. После революции завод стал государственным.
Особенностью производства игристых вин "Нового Света" является то, что вина созревают и доходят до потребителя в тех же бутылках, в которых были заложены. Завод выпускает 17 марок игристых вин и шампанских, и его продукция неоднократно отмечалась высокими наградами на международных и отечественных конкурсах.