Шампанское выдержанное брют белое 0,75л НОВЫЙ СВЕТ

Игристое вино "Новый Свет" белое брют 0,75 л, обладает светло-соломенным оттенком с лимонными отблесками и изысканным, продолжительным потоком мелких пузырьков. Оно отличается мягким и сбалансированным вкусом, который гармонично сочетает свежесть с нотами груши, персика и яблока, завершаясь легким минеральным послевкусием. Ароматическая палитра вина наполняет пространство оттенками весенних луговых цветов и цветущей виноградной лозы.
Это вино прекрасно подходит в качестве аперитива и отлично дополняет сыры, морепродукты, рыбный тартар и пасту. "Новый Свет", выдержанное белое Брют — это элегантное игристое вино, произведенное из винограда, выращенного на меловых почвах предгорья западного Крыма, в долине рек Альма и Кача. Урожай собирается вручную в утренние часы и тщательно сортируется. Для производства используется только сок первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев в исторических тоннелях конца XIX века при стабильной температуре +14 °C, а все технологические процессы, такие как перекладка, ремюаж и дегоржаж, осуществляются вручную. Брют от "Нового Света" станет настоящим украшением любого торжества и порадует любителей классических игристых вин.
В живописном городе Судак, среди бухт Голубой, Зеленой и Синей, находится Дом шампанских вин "Новый Свет", который является колыбелью крымского шампанского. Основанный князем Голициным в 1878 году, он производит шампанские вина по классическому французскому методу. После много лет работы Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые используются до сих пор, и построил тоннели для созревания игристых вин, где поддерживается постоянная температура. Он стал первым виноделом, получившим разрешение на нанесение герба Российской империи на этикетки. В 1900 году шампанское "Нового Света" получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции и стало первым, что подавалось на коронации императора Николая II. После революции завод был национализирован. Уникальность производства игристых вин на "Новом Свете" заключается в том, что вина созревают и доходят до потребителя в тех же бутылках, в которых были заложены. Винодельня предлагает 17 различных марок игристых вин и шампанского, которые неоднократно получали высокие награды на международных и российских конкурсах.