Вино игристое Фиори Ди Маре красное полусухое 0,75л ДИ КАСПИКО

«Di Caspico» Semi-Sweet — это игристое полусладкое вино, произведённое из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Процесс переработки сусла, полученного из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, осуществляется по методу Шарма. Напиток выдерживается на дрожжевом осадке минимум три месяца. Прежде чем ощутить атмосферу спокойствия и тепла южного края, рекомендуется охлаждать игристое вино до температуры 10-12°C.
Вина серии «Di Caspico» являются элитной продукцией Дербентской Винодельческой Компании. Виноград, растущий на плодородных почвах южных районов Дагестана, щедро обогреваемый лучами горячего дербентского солнца и обогащённый минеральными веществами песчаных отложений Каспийского моря, приобретает уникальный вкус и аромат.
Производством занимается ООО "Дербентская винодельческая компания", расположенная в древнем городе Дербенте. Предприятие оснащено современным оборудованием полного производственного цикла, гарантирующим высокое качество продукции на каждом этапе изготовления. Руководит процессом итальянский специалист Лука Заваризе, основатель итальянской фирмы "Enofly" и опытный энолог, работавший ранее в Чили и ЮАР. По мнению Луки, схожесть темпераментов дагестанцев и итальянцев помогает создавать оригинальные и выразительные вина.
Высокое качество виноделия компании получило признание, подтвердившись наградами престижного конкурса "VINORUS" в номинации "Южная Россия".