Вино Ventisquero Clasico Merlot объемом 0.75 л производится из винограда сорта Мерло, выращенного на песчано-глинистых почвах в долине Кольчагуа. Винификация осуществляется классическим методом, что позволяет максимально сохранить характер сорта. Дегустационные характеристики этого вина впечатляют. Оно имеет красно-фиолетовый цвет и яркий аромат с нотами вишни и сливы, дополненными легкими оттенками корицы, ванили, шоколада и табака. Вкус элегантный и хорошо сбалансированный, с округлыми, мягкими бархатистыми танинами. Ventisquero Clasico Merlot отлично сочетается с блюдами из говядины и дичи, а также с жирной уткой и бараниной. Это вино также прекрасно подчеркивает вкус острых сыров, что делает его универсальным выбором для различных гастрономических сочетаний. Рекомендуемая температура подачи составляет 16-18°С, что позволяет раскрыть все его ароматы и вкусовые нюансы.